Page 67 - FarmaNed 33

Trende yemekli vagon bulunuyor ve içinde bir restoran var. Klasik ERZİNCAN
restoran yemekleri çıkıyor. Ancak dilerseniz kendiniz de yanınız-
İkinci uzun durak, iki buçuk saate yakın molası ile Erzincan. Bu
da yiyecek-içecek getirebilirsiniz. Yolculuk öncesi keyifli ve tatlı
molada yolcular, Osmanlı mimarisinin örneği olan ve asıl adı
atıştırmalıklar hazırlamak iyi bir fikir olabilir. Hatırlatalım; elektrikli
ocak, çay ve kahve makinası gibi küçük ev aletlerinin de trende Muhammed Vehbi olan tasavvuf ehli Terzibaba Türbesi’ni, 19.
kullanımı serbest. Bu anlamda yanınızda üçlü priz bulundurma- yüzyılın başlarında inşa edilen Taşçı Hamam’ı, Erzincan Kalesi’ni
nız işinizi kolaylaştırabilir. Özellikle yılbaşı eğlencesini bu trende ve Saat Kulesi'ni ziyaret edebiliyor. Erzincan’a 30 km uzaklıkta-
geçiren oldukça fazla turist var. Kendi vagonunuzu dilediğiniz ki Çağlayan (Girlevik) Şelalesi de gezi listenize eklenebilir. Üç
gibi süsleyebilir, ışıklandırabilir, müziğinizi açabilir, mum yakabilir kademeli şekilde 40 metre yükseklikten akan şelale, kışın donan
ve ortamı daha romantik hale getirebilirsiniz. sarkıtlarıyla daha da ilgi çekici oluyor. Bir mesire yeri olan Ekşisu,
şifalı maden suyu ile tanınıyor. Erzincan turunun en önemli du-
Trende yerinizi aldıysanız ve hazırsanız Turistlik Doğu Ekspresi rağı ise Üzümlü ilçesi sınırlarındaki Altıntepe. Urartu dönemin-
yolculuğumuzdaki durak noktalarımıza göz atalım… den kalma bir kale olan Altıntepe’nin tarihinin Tunç Çağı’na kadar
gittiği düşünülüyor. Kalesi, tapınağı ve kanalizasyon sistemi ile
merak uyandıran Altıntepe’yi Erzincan Doğu Ekspresi molanızda
yer verebilirsiniz.
Erzincan mutfağında oldukça çeşitli yemekler var. Yaprak döner,
babikko, evelik dolması, tatar böreği, kesme çorbası, siron, pir-
pirim aşı deneyebileceğiniz tatlar arasında. Ayrıca burada yerel
lezzetlerden kete ve Erzincan çorbasını, yağda kızartılan pesti-
lin üzerine ceviz dökülerek sunulan pestil kavurmasını, nohut-
fasulye-bulgur-ayran-nane ve tereyağıyla hazırlanan gendime
çorbasını da tadabilirsiniz.

İLİÇ

Turistik Doğu Ekspresi’nin üç saatlik molası ile ilk durağı, Erzin-
can’ın ilçesi İliç; şehrin en çok ziyaret edilen ilçelerinin başında
yer alıyor. Aslında en büyük özelliği ülkemizin ikinci en büyük
altın madeni yataklarının burada olması. Bu nedenle de her mev-
sim turist ağırlıyor. Farklı özellikleri ve tarihi noktaları ile yabancı
turistleri de çeken İliç’te ilk görülecek yer, yapının üstünde yer
alan saati ve altın renkli Arapça yazıları ile Saatli Çeşme olabi-
lir. İlçe tarihine ışık tutan Kuruçay Hükümet Konağı restorasyon
görse de halen Osmanlı dönemine ait izleri taşıyor. Her ne kadar
büyük ve heybetli olmasa da bir tarihi üzerinde taşımasıyla dik-
katleri çeken Kuruçay Cami, 1794 yılında yapılmış ve bugün hala
kullanımda. Aydınlık Kanyon ve Polat Krater Gölü’ne de vaktiniz
kalırsa uğrayabilirsiniz. Tulum peyniri ile ünlü olan İliç’te etle ya- Terzibaba Türbesi
pılan meşhur palancı yemeğinin de tadına bakabilirsiniz.

2022 / KIŞ 65