Page 10 - farmaNed 36

KISA KISA SAĞLIK

Sivrisinekler Kıyafet Rengine Göre Isırıyor
Güllerin Güzel Kokmasını Sağlayan Genleri ABD'de yapılan bir araştırma; sivrisineklerin kırmızı, turuncu ya
Bir grup Fransız araştırmacı, bir gülün bazı genleriyle oynayarak da siyah giyen insanları daha çok ısırdığını ortaya koydu. Se-
daha güçlü kokmasını sağladı. Bitki kokuları birçok kimyasalın attle Washington Üniversitesinden bilim insanları, sivrisineklerin
karışımından oluşuyor. Ekip 400’den fazla kokuya sebep olan koku alma duyusunu inceleyen bir çalışma yürüttü. Sivrisinek-
kimyasal tespit etti, bütün bitkiler hakkında konuştuğumuzda lerin insan nefesinden karbondioksit kokusu aldıklarında belirli
ise bu sayı 1700’leri buluyor. Araştırmayı yürüten bilim insanları, renklere doğru uçtuğu tespit edildi. Sivrisineklerin yeşil, mor,
koku seviyesi normal olan güllerle az kokan gülleri kıyasladı ve mavi ve beyaz renkleri göz ardı ettiği; kırmızı, turuncu ve siyah
monoterpenez üretimine katkıda bulunan bir enzim keşfetti. renklere yöneldiği ortaya çıktı. Bilim insanları yeşil, mor, mavi
Bu güzel bir gelişme, çünkü araştırmanın bundan sonraki kıs- ya da beyaz renkli kıyafetlerin sivrisinekler tarafından ısırılmayı
mında ekip; bir gülün daha fazla kokmasını sağlamak için neyi engellediğini; ilkbahar ve yaz mevsimlerinde sivrisineklerden
tetiklemeleri gerektiğini bilecek. Gelecekte ise belki de oda kaçınmanın doğru kıyafet seçimiyle mümkün olabileceğini ifa-
parfümü kullanmamıza gerek kalmayacak. de etti.

Göz Sağlığı İçin Ne Yemeli? Egzersiz Öncesi Kahve İle Maksimum Yağ Yakımı
Göz sağlığınızı korumanın en kolay yolu, sağlıklı beslenmekten Bilim insanları, aerobik egzersizden yarım saat önce alınan
geçiyor. Araştırmalar, antioksidanların ve çinko zengini besin- kafeinin (yaklaşık 3 mg/kg, sert bir kahveye eşdeğer) yağ yak-
ler tüketmenin görme kaybı riskini azaltabileceğini belirtiyor. ma oranını önemli ölçüde artırdığını söylüyor. Ayrıca egzersiz,
Uzmanlar sağlıklı beslenme planınızda C vitamini (turunçgil- öğleden sonra yapılırsa kafeinin etkilerinin sabaha göre daha
ler, çilek, dolmalık biber, Brüksel lahanası ve brokoli), E vitamini belirgin olduğu düşünülüyor. Yayınlanan çalışmada araştırma-
(avokado, kuruyemişler, çekirdek), beta-karoten (tatlı pata- cılar; yaş ortalaması 32 olan toplam 15 erkekte 7 gün aralık-
tes, kayısı, şeftali, kıvırcık karalahana, yeşil lahana, ıspanak gibi larla 4 kez egzersiz testi gerçekleştirdi. Deneklere 08.00’de ve
parlak turuncu veya koyu yeşil renkli besinler) ve çinko (hindi, 18.00’de 3 mg/kg kafein veya bir plasebo verildi. Ortaya çıkan
tavuk, istiridye, nohut ve zenginleştirilmiş gevrekler) gibi be- sonuçta ise öğleden sonra kafein alımı olmadan, kafeinin sa-
sinlerin bol bol olması gerektiğini söylüyor. Somon ve sardalya bah egzersizi sırasında alan deneklerin yağ oksidasyonunun
gibi yağlı balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri hem kalp arttığı görüldü.
sağlığınızı koruyor hem de görüş alanınızı güçlendiriyor.

8 |